جمعية الصقور الذهبية للطهي بتونس تعلن عن فتح باب التسجيل للمشاركة في المهرجان الدولي للطهي

الطيب بونوة

في إطار التحضيرات الجارية ، تم الإعلان مؤخرا عن فتح باب التسجيل بصفة رسمية للمشاركة في فعاليات الطبعة الثانية للمهرجان الدولي للطهي و الحلويات و المخبوزات Gastro Tunisia الذي سينظم خلال الأسبوع الأخير من شهر سبتمبر المقبل بدولة تونس الشقيقة ، هذا و قد وجهت الدعوة لعموم الطهاة عبر العالم و إلى كل الهواة و المحترفين للمشاركة في هذه التظاهرة الخاصة بفن الطبخ التي تشرف عليها و ترعاها جمعية الصقور الذهبية الدولية للطهي بتونس و كذا الفدرالية الأخوية الإفريقية لفنون الطهي بشمال إفريقيا ، إلى جانب الفدرالية الألمانية لفنون الطهي Koch Club Bavaria و الفدرالية التركية لفلك الطهي Tasfed و ذلك بمشاركة عدة دول أوروبية بقيادة ألمانيا و مجموعة من الدول الإفريقية بقيادة الجمهورية التونسية ، إضافة إلى الجزائر و المملكة المغربية و دولة فلسطين و كذا مجموعة من الدول الآسيوية بقيادة كوريا الجنوبية و دول الخليج تتقدمهم المملكة العربية السعودية و أخرى من أمريكا بقيادة البرازيل ، فضلا عن مشاركين من دول القوقاز بقيادة تركيا و كذلك أستراليا ، حيث ستجرى المنافسة بتحكيم دولي يشرف عليه مختصين في الطهي و صناعة الحلويات و المخبوزات حسب ما كشفت عليه الإدارة المشرفة على تنظيم على تنظيم هذا المهرجان العالمي الذي سيعرف أيضا إقامة دورة تكوينية في مجال التحكيم الدولي من أجل الحصول على ديبلوم حكم دولي من الدرجة الأولى ، الدورة ستشرف عليها هيئة التحكيم الدولي لفنون الطهي للفدرالية الألمانية و التركية بالشراكة مع جمعية الصقور الذهبية للطهي و الأخوية الإفريقية للطهي رفقة United National Culinary Association ، أين سينم على إثر هذه المنافسة توزيع ميداليات ذهبية و قضية و برونزية و كذلك شهادات مشاركة معتمدة دوليا و كأس المهرجان لفنون الطهي و الحلويات على الفائزين المتحصلين على المراتب الثلاث الأولى ، إلى جانب عدة جوائز أخرى ، إضافة إلى التأهل للبطولة الأوروبية لفنون الطهي و الحلويات فلك أسطنبول بتركيا ، يأتي ذلك بعد أن عرفت الطبعة السابقة نجاحا باهرا و حضورا مميزا للمشاركين ، هذا فيما تم وضع عدة أرقام هاتفية عبر عدة دول للتواصل بغرض الإستفسار عن كيفية المشاركة و الحجز التي ستكون فرصة للجميع لقطع تأشرة الشهرة نحو العالمية .