فيما يلي 11 فائدة صحية للزنجبيل تدعمها الأبحاث العلمية.
- يحتوي على الجينجيرول الذي له خصائص طبية قوية
يتمتع الزنجبيل بتاريخ طويل من الاستخدام في أشكال مختلفة من الطب التقليدي والبديل. وقد تم استخدامه للمساعدة على الهضم، وتقليل الغثيان، والمساعدة في مكافحة الأنفلونزا ونزلات البرد، على سبيل المثال لا الحصر من أغراضه.
رائحة ونكهة الزنجبيل الفريدة تأتي من زيوته الطبيعية وأهمها الجينجيرول.
الجينجيرول هو المركب النشط بيولوجيا الرئيسي في الزنجبيل. وهو مسؤول عن العديد من الخصائص الطبية للزنجبيل.
يمتلك الزنجبيل تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، وفقًا للبحث. على سبيل المثال، قد يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، والذي ينتج عن وجود الكثير من الجذور الحرة في الجسم.
ما هو زيت الزنجبيل وهل له فوائد صحية؟
ملخص
يحتوي الزنجبيل على نسبة عالية من الجينجيرول، وهي مادة ذات خصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
- يمكن علاج غثيان الصباح وأشكال الغثيان الأخرى
قد يكون الزنجبيل فعالاً ضد الغثيان، بما في ذلك الغثيان المرتبط بالحمل، والمعروف باسم غثيان الصباح.
قد يساعد الزنجبيل في تخفيف الغثيان والقيء للأشخاص الذين يخضعون لأنواع معينة من الجراحة، وقد يساعد أيضًا في تقليل الغثيان المرتبط بالعلاج الكيميائي.
على الرغم من أنها آمنة بشكل عام، فمن الأفضل التحدث مع الطبيب قبل تناول كميات كبيرة إذا كنت حاملاً.
قد لا يكون الزنجبيل مناسبًا أثناء الحمل للأشخاص القريبين من المخاض والذين لديهم تاريخ من فقدان الحمل أو النزيف المهبلي. وقد يكون أيضًا غير مناسب لمن يعانون من اضطرابات تخثر الدم.
تعلم المزيد عن استخدام الزنجبيل للغثيان.
ملخص
تناول الزنجبيل كل يوم قد يساعد في منع غثيان الصباح وأنواع أخرى من الغثيان.
- قد يساعد في إنقاص الوزن
قد يلعب الزنجبيل دورًا في إنقاص الوزن، وفقًا للدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات.
خلصت إحدى المراجعات لعام 2019 إلى أن مكملات الزنجبيل تقلل بشكل كبير من وزن الجسم ونسبة الخصر إلى الورك ونسبة الورك لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
قد تكون قدرة الزنجبيل على التأثير على فقدان الوزن بسبب آليات معينة، مثل قدرته على تقليل الالتهاب.
احصل على بعض النصائح حول استخدام الزنجبيل لفقدان الوزن.
ملخص
وفقا للدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر، قد يساعد الزنجبيل في تحسين القياسات المتعلقة بالوزن. وتشمل هذه وزن الجسم ونسبة الخصر إلى الورك.
- يمكن أن يساعد في علاج هشاشة العظام
هشاشة العظام (OA) ينطوي على انحطاط المفاصل، مما يؤدي إلى أعراض مثل آلام المفاصل وتيبسها.
وخلصت إحدى المراجعات إلى أن الزنجبيل قد يساعد في تقليل الألم والإعاقة. تناول المشاركون 0.5-1 جرام من الزنجبيل يوميًا لمدة 3-12 أسبوعًا، اعتمادًا على الدراسة. كان لدى معظمهم تشخيص الزراعة العضوية في الركبة.
ومع ذلك، لم تجد أبحاث أخرى دليلاً على نفس التأثيرات.
ومع ذلك، توقف الكثير من العلاج لأنهم لم يعجبهم طعم الزنجبيل أو لأنه يزعج معدتهم.
هل يعمل الزنجبيل على علاج التهاب المفاصل؟
ملخص
تشير بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في تقليل أعراض التهاب المفاصل العظمي، وخاصة التهاب مفاصل الركبة.
- قد يخفض نسبة السكر في الدم ويحسن عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب
تشير بعض الأبحاث إلى أن الزنجبيل قد يكون له خصائص مضادة لمرض السكري.
في دراسة أجريت عام 2015، تناول 41 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع الثاني 2 جرام من مسحوق الزنجبيل يوميًا.
وجدت مراجعة أجريت عام 2022 انخفاضًا كبيرًا في نسبة السكر في الدم الصائم ونسبة HbA1c لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 بعد تناول مكملات الزنجبيل.
نظرت المراجعة في نتائج 10 تجارب، تناول فيها المشاركون 1200-3000 ملليجرام يوميًا لمدة 8-13 أسبوعًا.
ولم تشير النتائج إلى أن مكملات الزنجبيل أثرت على مستوى الدهون.
بعد 12 اسبوع:
وكان مستوى السكر في الدم أثناء الصيام أقل بنسبة 12٪
وكانت مستويات الهيموجلوبين A1c (HbA1c) لديهم أقل بنسبة 10%
وكانت نسبة البروتين الدهني B / البروتين الدهني A-I أقل بنسبة 28٪
وكانت مستويات المالونديالدهيد (MDA) لديهم أقل بنسبة 23٪
يمكن أن تنتج نسبة عالية من البروتين الدهني B / البروتين الدهني A-I والمستويات العالية من المالونديالدهيد (MDA) عن الإجهاد التأكسدي، وهو نتيجة ثانوية للإجهاد التأكسدي. وكلاهما من عوامل الخطر لأمراض القلب.
ومع ذلك، كانت هذه دراسة صغيرة، وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج.
وجدت مراجعة أجريت عام 2019 أيضًا دليلاً على أن الزنجبيل يمكن أن يقلل من نسبة HbA1c لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2، لكن المؤلفين لم يستنتجوا أنه يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام.
هل الزنجبيل مفيد لمرضى السكر؟
ملخص
قد يخفض الزنجبيل مستويات السكر في الدم ويحسن عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
- يمكن أن يساعد في علاج عسر الهضم المزمن
قد يساعد الزنجبيل في إدارة عسر الهضم عن طريق تسريع مرور الطعام عبر المعدة.
يحدث عسر الهضم الوظيفي عندما يعاني الشخص من عسر الهضم — مع أعراض مثل آلام البطن، والانتفاخ، والشعور بالامتلاء الشديد، والتجشؤ، والغثيان — دون سبب واضح. وغالبا ما يحدث مع متلازمة القولون العصبي (IBS).
في إحدى الدراسات، وجد العلماء أن تناول الزنجبيل و
