Combien coûte le pain de boulangerie en Algérie… Le prix de la production d’un pain en Algérie

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Combien coûte le pain de boulangerie en Algérie… Le prix de la production d’un pain en Algérie

Selon les experts, une tonne de blé produit environ 800 kilogrammes de farine, le reste étant transformé en son destiné à l’alimentation du bétail.
Pour 1 kilogramme de blé, nous pouvons obtenir 800 grammes de farine.
Le poids alloué au pain en Algérie est de 250 grammes de farine pour chaque pain, et en cas de diminution de la balance, cela peut être considéré comme un procédé de triche.
Avec ce poids, 1 kilogramme de blé nous donne 3 pains, ce qui laisse 50 grammes et 200 grammes de son.
Le prix du blé tendre destiné à la boulangerie française sur le marché international est d’environ 7 000 dinars le quintal, soit 70 dinars le kilogramme.
A ce prix, on constate que le prix réel d’un pain atteint 30 à 40 dinars si l’on additionne le prix du transport, le prix de la production de la farine, les coûts de la main d’œuvre, les coûts de l’énergie, les coûts de l’eau, les coûts de la levure et le prix du pétrissage et de la cuisson. Machines.
C’est pourquoi le pain doit être préservé et évité du gaspillage. Pour chaque pain supplémentaire que vous achetez et que vous ne consommez pas ou ne fournissez pas aux animaux, le trésor public perd avec vous 25 dinars (35 dinars le prix réel – 10 dinars le prix du pain) .
En prenant ses responsabilités, elle peut protéger le trésor public de l’épuisement.
Et chacun a la responsabilité du simple citoyen, sa responsabilité de préserver ce bien en réduisant le gaspillage et en économisant quelques dinars.