صحة و جمالمجتمعمنوعاتمنوعات

تأخير الشيخوخة .. أحد أهم أسرار الغذاء

تساهم بعض الاغذية في تأخير أو تأجيل الشيخوخة ، هذه حقيقة علمية ثابتة، يقول باحثون ان الاقلال من تناول الأغذية التي تم طبخها فوق النار يؤدي الى بقاء الخلايا جديدة ، كما ان تناول الاغذية الطبيعية التي لم تبخ فوق النار له مفعول السحر .

الفواكه توقف شيخوخة الخلايا
أوضحت دراسة علمية أجريت مؤخرا فى المعهد القومى للصحة والأبحاث الطبية الفرنسى على قرابة 1400 شخص ممن تتراوح أعمارهم ما بين 60 عاما و70 عاما أن تناول فاكهة البطيخ والمانجو والجريب فروت يساعد على حماية الخلايا العصبية من الشيخوخة.
وشملت القائمة أيضا الفراولة والكرز والمشمش والبنجر والفلفل الأحمر والبرتقال والبروكلى والطماطم المطهية، حيث لوحظ أن المواد المضادة للأكسدة ارتفعت نسبتها في الدم بعد تناول هذه الفواكة.
كما أثبتت الاختبارات العملية تحسن فى الذاكرة والقدرة على التركيز. ويذكر أن هذه الأنواع من الفاكهة ربما تكون لها فائدة أيضا فى الحماية من مرض الزهايمر وسلامتكم أحبائي.
كان من دعاء رسول الله صلى الله عليه وسلم
اللهم !
إني أعوذ بك من زوال نعمتك ، وتحول عافيتك ، وفجاءة نقمتك ، وجميع سخطك

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى