خسرو حميد عثمان
كاتب
كما يرويها الدكتور Bikman في مقدمة كتابه: “لماذا نمرض”:
نحن مرضى في جميع أنحاء العالم، نكافح ضد أمراض كانت نادرة جدًا، ونخسر المعركة في كثير من الحالات. يموت ما يقرب من 10 ملايين شخص بسبب السرطان و 20 مليون شخص بسبب أمراض القلب في جميع أنحاء العالم كذلك. هناك 50 مليون شخص آخر على مستوى العالم يعانون من مرض الزهايمر، ونحو نصف مليار شخص منا يعاني من مرض السكري. في الوقت الذي أصبحت مثل هذه الأمراض شائعة بشكل متزايد، فإن حالات أخرى أقل فتكًا آخذة في الازدياد أيضًا.
يعتبر حوالي 40% من البالغين حول العالم في عداد زيادة الوزن أو السمنة. بالاضافة الى معاناة ما يقرب من نصف الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 45 عامًا من مستويات هرمون تستوستيرون أقل من المستوى الأمثل، وما يقرب من 10٪ من النساء من عدم انتظام الدورة الشهرية أو عدم الخصوبة.
على الرغم من أنها قد تبدو غير ذات صلة، إلا أن كل هذه الاضطرابات وغيرها تشترك، بدرجات متفاوتة، في شيء واحد: تسبب مقاومة الأنسولين المشكلة أو تزيدها سوءًا. وقد تكون لديك أيضا مقاومة الأنسولين. من المحتمل أن تفعل ذلك – تشير دراسة حديثة إلى أن ما يصل إلى 85٪ من جميع البالغين في الولايات المتحدة قد يكونون مصابين به، إلى جانب نصف جميع البالغين في المكسيك والصين والهند، وأكثر من ثلث البالغين في أوروبا وكندا. المشكلة منتشرة على الأقل في جميع أنحاء جزر المحيط الهادئ وشمال إفريقيا والشرق الأوسط.
مقاومة الأنسولين، في الواقع، هي أكثر الاضطرابات الصحية شيوعًا في جميع أنحاء العالم، تؤثر على الأشخاص – البالغين والأطفال – كل عام أكثر من أي اضطراب آخر. وإن معظم الناس ليسوا على دراية بمصطلح “مقاومة الأنسولين”، أو إذا كانوا كذلك، فهم لا يفهمونه. ليس من المستغرب أن أذكر – حقيقة كوني عالم في الطب الحيوي وأستاذ جامعي، بالرغم من تركيزي الآن على مقاومة الأنسولين، فقد كنت في الجانب المظلم لهذه الحالة في يوم من الأيام أيضًا.
كيف أصبحت خبيرًا في مرض لم أسمع به من قبل.
إذا كنت تتساءل لماذا لم تسمع المزيد عن مقاومة الأنسولين، بالنظر إلى مدى شيوعها، فأنت لست وحدك. أنا، بالتأكيد، لم أكن على دراية بها حتى جذبتني اهتماماتي الأكاديمية المهنية في هذا الاتجاه. حتى ذلك الحين، لم أكن قد شرعت في دراسة مقاومة الأنسولين، لكن اهتماماتي سرعان ما بدأت بالتحول.
في أوائل العقد الأول من القرن الحالي، عام 2000، كانت السمنة تحظى باهتمام كبير كما هو الحال في الوقت الحاضر. بعد قراءة مقال علمي عن كيفية إفراز الأنسجة الدهنية للهرمونات التي تتدفق من خلال الدم وتؤثر على جميع أجزاء الجسم الأخرى، كنت مفتونًا – وكان علیّ تَعلم المزيد. ركز بحثي في الأساس على كيفية تكَيُف العضلات مع التمارين، لكن هذا المقال جعلني مهتمًا بكيفية تكَيف الجسم مع السمنة – ولماذا لا يحدث ذلك؟ جسم الإنسان مُذهل ومُصَمَم على الاستمرار في العمل حتى في الظروف غير الصحية مثل السمنة. (لسوء الحظ، كما ستتعلم، ليست كل التعديلات مفيدة). كلما قرأتُ المزيد من المقالات، كلما ازدادت الأدلة بوجود العلاقة بين اكتساب الجسم للدهون ومقاومته للأنسولين أيضا، وأقل وأقل استجابة لتأثيرات هرمون الأنسولين.
عندما بدأت دراساتي العليا في خدش سطح أصول مقاومة الأنسولين، كنت لا أزال ساذجًا تمامًا فيما يتعلق بالكيفية التي تُسبب بها مقاومة الأنسولين، بدورها، أمراضًا أخرى. حدثت تلك الصحوة عندما أصبحت أستاذاً جامعياً.
كانت مهمتي التدريسية الأولى هي إرشاد الطلاب الجامعيين حول كيفية عمل أنظمتنا الجسدية عندما يكون لدينا مرض أو إصابة – وهو موضوع يسمى “الفيزيولوجيا المرضية”. كنت أدْرُس، كعالم، أسباب مقاومة الأنسولين. ومع ذلك لم أكن أعتقد حقًا أنها مرتبطة بأمراض مزمنة في ذلك الوقت، بإستثناء كونها مقدمة لمرض السكري من النوع 2 ورابط عرضي لأمراض القلب.
بمجرد أن بدأتُ في إلقاء المحاضرات في فصولي، استفدت من نقاط قوتي من خلال التركيز على مقاومة الأنسولين كلما استطعت. وكان ذلك عندما فَتَحَتْ عيني. على وجه الخصوص، أتذكر عند إعداد محاضرة عن اضطرابات القلب والأوعية الدموية – السبب الرئيسي للوفاة في العالم – وقد شعرت بالذهول عندما وجدت مخطوطات علمية لا تُعد ولا تُحصى تُسلط الضوء على العديد من الطرق المختلفة التي تسببت فيها مقاومة الأنسولين مباشرة في ارتفاع ضغط الدم ، ارتفاع الكوليسترول و اللويحات الشرياني arterial plaques، وأكثر من ذلك. كان الارتباط أكثر من عرضية tangential!
بدأت أحاول العثور على أي دليل على مقاومة الأنسولين في أمراض أخرى، وعلمت أنها موجودة في كل مرض مزمن تقريبًا. (كان موجودًا بشكل خاص في الحالات المزمنة التي تنبع من نظام غذائي غني بالأطعمة المصنعة والصناعية ، كما سترون).
كان هذا شيئًا لم أكن أقدره حقًا – مقاومة الأنسولين تسبب أمراضًا أخرى غير مرض السكري – ومع ذلك فقد أُعتبرتُ خبيرًا في مقاومة الأنسولين!
بقدر ما كنت أشعر بالحرج بسبب افتقاري للمعرفة، كان اندهاشي بنفس القدر من أن معظم العلماء والفيزيائيين الآخرين كانوا جاهلين حول ذلك كما كُنْتْ. وإذا لم يكن المهنيون الطبيون الآخرون على دراية بمقاومة الأنسولين كسبب واحد لأكثر الأمراض المزمنة شيوعًا، أدركت أن الشخص العادي سيكون في الظلام تقريبًا. تساءلت لماذا لم تتم مناقشة مقاومة الأنسولين بشكل أكثر شيوعا في الحوارات حول الصحة. لكن مع مرور الزمن، أدركت أنه لكي يدرك شخص ما ضخامة هذه المشكلة، عليه أن يُمشط آلاف المجلدات والمخطوطات العلمية ويفهم المصطلحات، ويكون قادرََا على ربط النقاط. حتى أكثر صعوبة، و الاضطرون إلى ترجمة وتحويل البحث إلى ممارسة. لا عجب أن قلة قليلة من الناس أدركوا خطر مقاومة الأنسولين.
في الآونة الأخيرة، نظرََا لأن نطاق المشكلة أصبح أكثر وضوحََا من أي وقت مضى، فقد دُعيت لمناقشة بحثي. ومنذ ذلك الحين، تمكنت من مشاركة هذه الرسالة حول العالم، عبر مشاركات الخطابة العامة، ومقابلات البث الصوتي، ومناقشات Youtube. ومع ذلك، لم أُمنح أي قدر من الكلام والوقت الكافي لأقول كل ما أُريده حول الموضوع. هذا هو المكان الذي يأتي فيه هذا الكتاب (المقصود لماذا نمرض).
هدفي الرئيسي هو إزالة الغموض عن علم مقاومة الأنسولين بحيث يمكن لأي شخص أن يُقدر ما هي ولماذا هي خطيرة. أريد أن أُسَلحكم بمعرفة كيفية منع أو عكس مقاومة الأنسولين، كل ذلك مبنية على الأدلة السليمة والمنشورة. وأريد أن أعلمك خطوات الوقاية من المرض من خلال تغييرات بسيطة في نمط الحياة دون الحاجة إلى وصفات طبية.
إن البحث الذي اعتمدتُ عليه في هذا الكتاب تم إجراؤه ونشره من قبل مئات المختبرات والمستشفيات المختلفة في جميع أنحاء العالم والتي درست هذه المسألة لمدة قرن. بصفتي باحثًا وعالِمًا، أجد أن هذا التاريخ من الأدلة يحررني – فلا شيء أكتبه في هذا الكتاب مبني على أفكاري الخاصة، ولكن علمًا منشورًا خاضعًا لمراجعة الأقران. (لذا، إذا وجدت أيًا من هذه الاستنتاجات غير مريح ، فأخشى أن تضطر إلى تناول الأدلة الأولية).
كيف أعرف أني مصاب بمقاومة الانسولين؟
كما ذكرت، يَجْهَل العديد من المهنيين الطبيين مدى شيوع مقاومة الأنسولين، والمشكلات التي يمكن أن تسببها، والأهم من ذلك، كيفية التعرف عليها. لذا ، حتى لو لم يخبرك طبيبك بذلك من قبل، فقد لا تكون خارج الغابة.
للتعرف على مستوى المخاطرة لديك، أجب عن الأسئلة التالية:
. هل لديك دهون حول بطنك أكثر مما تريد أو تريدين؟
.هل لديك ارتفاع بضغط الدم؟
.هل لديك تاريخ عائلي لأمراض القلب؟
.هل لديك مستويات عالية من الدم ثلاثي-الجلسريدات blood triglycerides؟
.هل تحتفظ retain بالمياه بسهولة؟
.هل لديك بقع من الجلد ذات لون داكن اللون أو نتوءات صغيرة من الجلد (skin tags) في رقبتك أو الإبطين أو مناطق أخرى؟
.هل لدى أحد من أفراد الأسرة لديه مقاومة الأنسولين أو مصاب بداء السكري من النوع 2؟
.هل تعانين من متلازمة تكيس المبايض (للنساء) أو تعاني ضعف الانتصاب (للرجال)؟
كل هذه الأسئلة تكشف عن بعض الارتباط بمقاومة الأنسولين. إذا أجبت بـ “نعم” على سؤال واحد، فمن المحتمل أنك تعاني أو تعانين من مقاومة الأنسولين. إذا أجبت بـ “نعم” على أي سؤالين (أو أكثر)، فمن المؤكد أنك تعاني من مقاومة الأنسولين. في كلتا الحالتين، هذا الكتاب لك. اقرأ وتَعَّرَف على أكثر الاضطرابات الصحية شيوعًا في العالم، ولماذا هو شائع جدًا، ولماذا يجب أن تهتم به، وما يمكنك فعله حيال ذلك. حان الوقت للنظر إلى صحتك بشكل مختلف، ويمكنك الحصول على صورة أوضح لمخاطر مرضك ومعالجة المشاكل المحتملة من خلال التركيز على الأنسولين.
