مجتمع

الشيف مليكة حراشيف للجزائرية للاخبار ، الاهتمام بالطبخ ضرورة حتمية .

هي سيدة الطبخ الجزائري و العربي بامتياز و ذلك من خلال مختلف الأطباق التي ظلت تقدمها للعديد من المشاهدات و المشاهدين عبر احدى القنوات الجزائرية المتخصصة في مجال الطبخ بكل أنواعه ، حيث تمكنت في وقت وجيز من جلب الكثير من محبي هذا الفن سواء على المستوى الوطني أو حتى خارجه و ذلك نظرا لعدد المتتبعين و المحبين ، نظرا لقدرتها على ايصال الفكرة و المعلومة الخاصة بفن الطبخ للجميع مع جاذبية و سهولة الشرح و هو أحد الاساليب التي قلما نجدها عند أشهر الطباخين عبر العالم ، الامر الذي يجعل المتلقي لا يجد صعوبة في الفهم و اكتساب المعرفة بما يدور في عالم الطهي و ابتكار شتى أنواع المأكولات و الأطباق و هو ما جعلها محل اهتمام أصناف كبيرة من فئة الاكثر ميولا لهذا العالم ، أين تعلم على يدها العديد ، انها طبعا فنانة الطبخ، الشاف مليكة حراشيف و التي كانت لها مشاركة بارزة في معرض الاكلات التقليدية المنظم من طرف قطاع الثقافة بمناسبة الاحتفال برأس السنة الامازيغية الجديدة ، يناير 2971 بعاصمة الونشريس ، تسمسيلت وذلك من خلال طبق الكسكسي باللحم و الخضار ، بالإضافة إلى ذلك طبق البركوكس بالتعمير الذي يحتوي على بلحم الخروف و الدجاج و التعمير هو عبارة عن كل أنواع البقوليات و الخضار ، خاصة الحمص و الفول و كذا كل أنواع اللحوم و هو طبق صحي متكامل و غني بالبروتينات و الذي شد اليه الكثير من زوار المعارض ، الى جانب ذلك عديد الأطباق التي كانت قد قدمتها عبر شاشات تلفزية متعددة و هو ما جلب إليها الكثير من المهتمين و المحبين على السواء ، فكل التوفيق و النجاح لهذه الفنانة المتميزة .

الطيب بونوة

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق
إغلاق