قرار جديد و هام لمديرية التجارة
مديرية التجارة تمنع استعمال مادة “المايوناز” المحضرة من طرف المتعاملين
حرصا منها على سلامة المستهلك و حفاظا للصحة العمومية و تفاديا لحالات التسمم الجماعي التى سجلتها ولاية سطيف الصيف الماضي على مستوى المطاعم والولائم ففي الشأن اصدرت مديرية التجارة لولاية سطيف بيانا لكافة المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجالات الإطعام الجماعي على غرار المطاعم الوجبات السريعة، الإطعام السريع مجلات الحلويات البيتزيريات، قاعات الحفلات ولائم الأعراس
و غيرها تمنع من حلاله منعا باتا استعمال مادة “المايوناز ” المحضرة من طرفهم بهذه الفضاءات وذلك فاديا لأي حالات تسمم غذائي جماعي قد تنجم عن استهلاك هذه الاطعمة
وتأمرهم بضرورة الاحترام الصارم لشروط النظافة والنظافة الصحية خلال تحضير وعرض المواد الغذائية الموجهة للاستهلاك.
النوري العمري
إرسال التعليق