الزراعة العمودية تطوير لتقنيات جديدة لترشيد إستهلاك المياه ولمواجهة النمو السكاني

الزراعة العمودية في تطوير لتقنيات جديدة لترشيد إستهلاك المياه ولمواجهة النمو السكاني والعواقب السلبية لتغير المناخ.

رمضان حمزة محمد
باحث

إن توفير مياه كافية ونظيفة تعدُ من أهم الأسباب لبناء رأس المال البشري والذي بدوره يعمل على توفير فرص لصحة وافرة، وسكن ملائم، وتعليم جيد ،ونمو إقتصادي ضامن للإستدامة، وتكوين مؤسسات إنتاجية.
لذلك وبالرغم ما تتمتع به تركيا من وفرة مائية ومساحات زراعية شاسعة ، إلا أن ذلك لم يمنع السلطات التركية بالتوجة الى الزراعة العمودية التي توفر مانسبته 95 بالمائة من مياه الري وهذ النوع من الزراعة العمودية يتم في بيئة مغلقة، بزراعة خضراوات متنوعة يدار المركز وزارة الزراعة والغابات التركية بالتعاون مع القطاع الخاص . يبلغ مساحة المركز حاليا 700 متر مربع، فيما تبلغ مساحة الإنتاج 250 مترا مربعا.. هذه المساحة تقوم سنويا بإنتاج محصولات زراعية تعادل إنتاج حقل تبلغ مساحته 20 دونم، فضلا عن قدرة المركز على إنتاج جميع أنواع الخضراوات الاستوائية. ويمتاز المركز بانه يساهم في تقريب مراكز الإنتاج والاستهلاك في المدينة وتقليل التكاليف اللوجستية، والحد من فقدان المحاصيل وتوفير الوصول إلى الخضار الطازجة. المركز لا يستخدم أية مبيدات حشرية أثناء زراعة الخضراوات، إضافة إلى التوفير في استهلاك الأسمدة والمياه، وملائم للإنتاج في مواسم الجفاف وفي حالات الكوارث، بما في ذلك الزلازل والفيضانات والحروب، كون المركز أقيم على عمق 30 مترا تحت سطح الأرض، في الطابق الثامن تحت سطح الأرض.. حيث تتم ممارسة الزراعة العمودية في بيئة مغلقة. وعند الحديث عن الزراعة العمودية في بيئة مغلقة، فهذا يعني القيام بعمليات الزراعة في بيئة تنعدم فيها التربة والشمس، والاعتماد في ممارسة العمل الزراعي على أضواء صناعية ووسائط تكنولوجية .. وأن الشتلات في المركز تغدو جاهزة للحصاد خلال 30-35 يوما، وهو ما يعد ميزة حقيقية، إضافة إلى أن المركز قادر على الإنتاج بشكل مستمرعلى امتداد أشهر السنة..والعمل على تنمية منتجات ذات قيمة مضافة عالية، من خلال الاعتماد على الزراعة العمودية.. وزراعة الزعفران سيكون أحد المنتجات ذات القيمة العالية التي ستزرع في المركز
والإستمرار في إجراء دراسات البحث والتطوير في مجال الزراعة العمودية.
ومن هنا يظهر لنا أهمية العقول التي تضع خطط إستراتيجية تعمل لضمان الغذاء الاستراتيجي
لشعوبها.